Jsme minipivovar s varnou 400 litrů a čtyřmi zracími tanky, každý na 800 litrů piva, a to vše na ploše pouze 14 m2. Specializujeme se na výrobu bylinných piv. Naše na míru zhotovená pípa obsáhne tři druhy piv, proto čepujeme vždy dvě stálá piva a třetí se po několika měsících pravidelně mění.
Našim hlavním tahákem je Kotvičníkové pivo Tribulus beer 14°, jedná se o pivo typu ALE s přídavkem rostliny nazvané Kotvičník zemní (pro více informací o bylině viz. Kotvičník).
Druhým stálým pivem na čepu je Salvia Stout 14°, což je tmavé pivo typu STOUT se Šalvějí, bylina je také známá pod názvem Babské ucho.
Kromě těchto dvou stálých typů vaříme kvartálně další bylinný speciál.
V roce 2015/2016 to byla letní Máta, podzimní Meduňka a zimní Rakytník - vše ALE 11°. Momentálně jako třetí speciál čepujeme pivo s citronovou trávou - Lemongrass ALE 11°. V budoucnu přemýšlíme i nad bylinami jako jsou Estragon, Levandule a jiné.
Těšíme se na Vaši návštěvu!


Tituly

Už za první pár měsíců získal Pivovar U Dobřenských prestižní vítězství odborného časopisu Pivo, Bier & Ale v kategorii nejlepší nově otevřený pivovar restauračního typu v roce 2015.
A za svoje výjimečné pivo Tribulus - Ale 14° Tribulus získalo znovu vítězství časopisu Pivo, Bier & Ale za nejlepší nové svrchně kvašené pivo roku 2015 v kategorii Herb Ale.


Kde nás najdete?

Mapa

Kontakt:

Napište nám...


Pivovar U Dobřenských

Copyright © 2015 · All Rights Reserved · Pivovar U Dobřenských

Info a Rezervace na tel. +420 222 222 141

Top